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必赢客有手机版本吗:「奢华的民间博物馆」在这食坊就能尽睹梁河的芳容

2018-05-15
来源:掌上德宏
核心阅读小小食坊里装满了梁河的民间民俗
  

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小小食坊里装满了梁河的民间民俗,飨一席饕餮盛宴,品梁河千变万化之味。

 

 
 

Hello,我是景雯,另一位是老财,我俩是多年的行走搭档,他负责拍照,我负责被拍!这一站我们来到梁河,三四天的游转我们在梁河探寻到一家超级有feel并且很有韵味的饭店,与其说它是一家饭店,我更愿意把他称为梁河的民间民俗展示馆。先说好,我可不是来打广告的,只是觉得在梁河,这家伍哥食坊真真算是一个标志性的可去处才想要把他记录下来与您分享!

抵达伍哥食坊已是下午两点,饥肠辘辘的我感觉能吃下一头牛,好在一桌的地道的梁河美食已置于眼前,为了不负这美好春光最好方式莫过于加快速度狂吃海喝犒劳自己。撒撇、撒大鲁、烤鸡、酸扒菜、舂菜、稀豆粉、小花鱼满满一桌色香味俱全的梁河美食在伍哥食坊的精心制作下,无论从卖相还是味道均可堪称完美,些许是一早的奔波有些疲惫,配一壶梁河的小锅米酒,感觉人生已是无憾!

每个城市都有自己独特的味道,梁河也一样。伍哥食坊最吸引我的地方除了美食以外,更多的在于它算是一个可以将梁河这座小城最为古老的民风民俗一览无遗的博物馆。老板伍哥是个资深古董挖掘手,店内上千件藏品,足足耗资(无价)!全是他多年走村入巷从梁河的各个村民家费尽口舌淘来的,一物一器背后都有着精彩的故事…

为了重新焕发古董的鲜活生命,老板把收罗来的竹篮打渔网、撬鱼捞、复古的床头柜、灯笼、牛槽、车轱辘、书画、古籍、旗帜以及有上百年的傣族系谱等杂项藏品统统融到餐厅当中。食坊里的藏品都没有被封藏,绝大多数都能随手把玩,如果你被一个复古的傣家鱼篓和刀叉、旗帜迷得动了心,你大可以拿出相机拍个照与之亲密接触一下。

除此之外,食坊里的整体环境,会瞬间让人自带文化气息,你不用穿一袭素衣,你只用站在园子里,你就是一道风景…

梁河的历史犹如江河里的暗涌,你不去触碰永远看不到它的波澜壮阔,这个扎着长长头发,说起梁河味道就着迷的男人,这些年来默守在梁河,坚持用自己的本心把民族传统文化传承发展的路走下去,它把伍哥食坊打造成具有返璞归真、生态环保、文化融合的特点,于是乎就有了这家在梁河乃至全德宏独一无二的以古董艺术品收藏为主题的民间民俗展示馆。

老板伍哥自己也承认,纵观德宏,比他收藏广泛的爱好者比比皆是,论起来,他的收藏还是胜在“偏执”——这位餐厅老板完全是按照个人喜好来收藏德宏各种民间民俗,所以他的藏品系列大多都带有强烈的个人特征。

在梁河本土的古老物件环绕中,飨一席饕餮盛宴,你所感受到的不止是梁河千变万化之味,还有时光沉淀的优雅…这间装载着满满与梁河少数民族古董有关的民间民俗展示馆,能够唤起我们与梁河小县城过去时空的情感联系,而本真地道的梁河味道则是我们对美食的极致追求!

何成江 摄

梁河是一座幽静的小城,也许你觉得,我所有说但这一切或许没有那么真实,可若你来了梁河,定要去看看这一堆堆富有文化气息的梁河民俗收藏品,看看这里的少数民族是如何走过匆匆岁月依旧保持真我,哪怕你不去吃饭,没关系的,谁也没有定性要求,但你定要去一睹这个朴素中带着奢华的民间博物馆的芳容。

后续

 
 

 

也许是下午的行程太紧凑,呆了两小时就匆忙离开,结束了一天的奔波回到酒店闲置的我和老财两眼一对,决定深夜再访伍哥食坊。这一次,与白天大为不同,热情好客的伍哥围坐在土火塘边,为我们沏了一壶茶,他将散茶轻置在土罐里慢烤了一下,也许是聊天过于投入,壶里的菊花和茶叶被烤糊了,然而这并没有给气氛带来任何的尴尬,伍哥果断将火塘边滚烫的热水倒入茶壶中,一股糊香悄然漫开,伍哥转身在背后的小柴堆里随手找了块木板丢在地上,笑说这就是你们的茶垫…这个夜晚,我们促膝围坐在火塘边听一位智者笑谈人生到了凌晨,闯南走北,也不过此刻,烟火香味也真真让我体味到了梁河的夜太过容易让人半醒半醉半神仙…

 

 

 德宏网 杨景雯|文  杨平财|图

阅读: 发布人:叶静雪
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